Керамические ножи способны долго держать хорошую заточку. В то же время при использовании ножей из керамики следует обращаться с ними очень аккуратно, не ронять их на пол с твердым покрытием. Прекрасная гигиеничность и великолепная химическая интертность - вот неоспоримое достоинство керамических ножей
Размер лезвия 7, с ручкой 16 см.